【簡単】グリルプレートを使った、お手軽レシピ~スパニッシュオムレツ編~

グリルプレートで焼いたスパニッシュオムレツ レシピ
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こんにちは♪
管理栄養士のナツです。

以前購入したグリルプレートで「オムレツを作りたい!」と思い、オリジナルで作ってみたところ、焼き加減の丁度いいオムレツを作ることに成功しました(´▽`*)♡

なので今回は、グリルプレートを使った「スパニッシュオムレツ」のレシピをご紹介☆

私は、ニトリのグリルプレートを使用しています。】

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スパニッシュオムレツ レシピ

材料・分量

材料(2~3人前)分量
4個
ベーコン2枚
じゃがいも60g
ブロッコリー60g
赤ピーマン30g
オリーブオイル小さじ1
 ★コンソメ小さじ1
 ★牛乳大さじ2
 ★こしょう少々
・ジャガイモ、ブロッコリーは冷凍食品を使用しています。
・具材は、玉ねぎ・ミニトマト・ウインナーなどを入れても美味しく作ることができますよ^^♪

作り方

1.赤ピーマンを一口大へカット。

2.冷凍ブロッコリー、冷凍ジャガイモを電子レンジで加熱し、解凍。
ジャガイモは一口大へカット。

冷凍ブロッコリーと、一口サイズに切った赤ピーマン・じゃがいも

3.ベーコンは1cm幅にカット。

4.卵を割って★の調味料を入れ、混ぜる。

卵と調味料★を入れたボウル

5.グリルプレートにオリーブオイルを塗る。(私はキッチンペーパーを使って伸ばしています。)

卵がこびりつかないように、プレートの側面にも塗ってください!(^^)!

6.グリルプレートに「先ほど調味料を混ぜ合わせた卵→具材」の順で入れ蓋をする。

7.魚焼きグリルへ入れ、弱火で15分加熱すれば完成です☆

予熱をすると、中まで火が通る前に周りが焦げてしまうので「予熱不要です
グリルプレートで焼いたスパニッシュオムレツ

一言メモ

以上。

グリルプレートを使った「スパニッシュオムレツ」のレシピ紹介でした。

グリルプレートで簡単に作ることができたので、是非作ってみてくださいね♪

ポイントは、「魚焼きグリルの予熱をしない」です(^_-)-☆

今回は冷凍のブロッコリー・じゃがいもを使用していますが「生のブロッコリーなど」を使う際は、一度電子レンジで加熱して火を通してから加えてください。

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