管理栄養士ナツこんにちは！管理栄養士のナツです。
今日は、グリルプレートで作る「鶏肉の味噌漬け焼き」のレシピをご紹介します
漬けて焼くだけなので、簡単にできますよ♪
目次
グリルプレートを使った「鶏肉の味噌漬け焼き」│ レシピ
鶏肉の味噌漬け焼き「材料・分量」
| 材料（２人前） | 分量 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 300g |
| 油 | 小さじ１ |
| 【合わせ調味料】 | |
| ★味噌 | 大さじ２ |
| ★料理酒 | 大さじ２ |
| ★砂糖 | 大さじ１ |
鶏肉の味噌焼き「作り方」
１．皮を下にし、半分に切る（脂が気になる方は余分な脂を写真のように取り除いてください）
管理栄養士ナツ鶏の皮（脂身）が気になる方は、皮を全て取り除いてもかまいません
２．袋に★の調味料を入れ、合わせておく
３．切った鶏肉を入れ、20分程漬けておく
４．グリルプレートにキッチンペーパーなどを使って、油を塗る。
５．グリルを弱火で予熱する（10分程）
６．（グリルを温めている間に）漬け込んでおいた鶏肉を皮面を上にしてグリルプレートへ入れ、フタをする
７．グリル内が温まったら入れ、弱火のまま11～12分加熱
８．グリルから取り出し、鶏肉をカットしてお皿に盛り付けたら完成です。
グリルプレートを使った「鶏肉の味噌漬け焼き」│一言メモ
鶏肉を切るときは、グリルプレート内で「トングで挟みながらキッチンバサミでカット」して、洗い物を極力出さないようにしています。
漬けて焼くだけで簡単に作れるので、是非お試しください。
管理栄養士ナツ私は調味料に漬けて、次の日に冷凍庫へ移して冷凍保存しています。
事前準備しておくと、仕事終わりの料理がより楽になりますよ♪
グリルプレート│関連記事一覧
あわせて読みたい
ニトリ「魚焼きグリルプレート［蓋付き］」購入レビュー
先日、ニトリで「魚焼きグリルプレート［蓋（フタ）付き］」を購入しました。 グリルで調理をすると「グリル内に油が飛び散り汚れる」ので、掃除が大変ですよね？汗 グ…
あわせて読みたい
【簡単】グリルプレートを使った、お手軽レシピ│油淋鶏
こんにちは！管理栄養士のナツです。本記事では、グリルプレートを使った「油淋鶏」のヘルシーレシピをご紹介します お弁当のおかずにもオススメです♪ ※ニトリのグリル…
あわせて読みたい
【簡単】グリルプレートを使った、お手軽レシピ│サーモンムニエル
こんにちは！管理栄養士ナツです。今日はグリルプレートを使ったお手軽レシピ「サーモンムニエル」を紹介します ※ニトリのグリルプレートを使用 「ニトリグリルプレート…
あわせて読みたい
【簡単】グリルプレートを使った、お手軽レシピ│スパニッシュオムレツ
グリルプレートで「オムレツを作りたい！」と思い、オリジナルで作ってみたところ、焼き加減の丁度いいオムレツを作ることに成功しました♡ そこで今回は、グリルプレー…
コメント