グリルプレートで「オムレツを作りたい!」と思い、オリジナルで作ってみたところ、焼き加減の丁度いいオムレツを作ることに成功しました♡
管理栄養士ナツ
そこで今回は、グリルプレートを使った「スパニッシュオムレツ」のレシピをご紹介します
「使用するグリルプレート」の商品レビューは、以下の記事にまとめています。
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目次
グリルプレートを使った「スパニッシュオムレツ」│レシピ
スパニッシュオムレツ「材料・分量」
材料(2~3人前) | 分量 |
---|---|
卵 | 4個 |
ベーコン | 2枚 |
じゃがいも | 60g |
ブロッコリー | 60g |
赤ピーマン | 30g |
オリーブオイル | 小さじ1 |
★コンソメ | 小さじ1 |
★牛乳 | 大さじ2 |
★こしょう | 少々 |
じゃがいも、ブロッコリーは冷凍食品を使用しています
具材は、玉ねぎ・ミニトマト・ウインナーなどを入れても美味しく作ることができますよ♪
スパニッシュオムレツ 「作り方」
1.赤ピーマンを一口大へカット。
2.冷凍ブロッコリー、冷凍じゃがいもを電子レンジで加熱し解凍。
じゃがいもは一口大へカット。
3.ベーコンは1cm幅にカット。
4.卵を割って★の調味料を入れ、混ぜる。
5.グリルプレートにオリーブオイルを塗る。
(私はキッチンペーパーを使って伸ばしています。)
6.グリルプレートに「先ほど調味料を混ぜ合わせた卵→具材」の順で入れ蓋をする。
7.魚焼きグリルへ入れ、弱火で15分加熱すれば完成です☆
グリルプレートを使った「スパニッシュオムレツ」│一言メモ
以上、グリルプレートを使った「スパニッシュオムレツ」のレシピ紹介でした。
POINT
魚焼きグリルの予熱をしない
グリルプレートで簡単に作ることができたので、是非作ってみてくださいね♪
今回は冷凍のブロッコリー・じゃがいもを使用していますが「生のブロッコリーなど」を使う際は、一度電子レンジで加熱して火を通してから加えてください
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