BURUNO(ブルーノ)インスタ映えレシピ│チーズタッカルビ編

ブルーノのホットプレートで作るチーズタッカルビ
管理栄養士ナツ

こんにちは!管理栄養士のナツです。
今日は、BURUNO(ブルーノ)を使って作るチーズタッカルビレシピ」をご紹介します☆

使用するブルーノはこちら

\楽天ポイント最大10倍!/
楽天市場
\最大10%ポイント追加!/
Yahooショッピング
目次

BRUNO(ブルーノ)レシピ│チーズタッカルビ

チーズタッカルビ「材料・分量」

材料(約2~3人前)分量
鶏もも肉300g
 ★料理酒大さじ1
 ★コチュジャン(韓国産)大さじ1.5
 ★だし醤油(醤油も可)大さじ2
 ★みりん大さじ2
 ★砂糖大さじ1
 ★にんにくチューブ3cm
 ★生姜チューブ3cm
キャベツ200g
玉ねぎ1/2個
にんじん1/2本
冷凍ポテト80g
ごま油大さじ1
チーズ150g
管理栄養士ナツ

みりんがない場合は、もとの分量に「料理酒 大さじ2、砂糖 さじ2」を足せば代用できます

チーズタッカルビ「作り方」

STEP

鶏肉を一口大に切る。
袋へ鶏肉と、★の調味料を入れたら混ぜて漬けておく。

★の調味料

料理酒(大さじ1)、韓国産コチュジャン(大さじ1.5)、だし醤油(大さじ2)、みりん(大さじ2)、砂糖(大さじ1)、にんにくチューブ(3cm)、生姜チューブ(3cm)

調味料で漬けた鶏肉
STEP

キャベツはざく切り。
人参は短冊切り。
玉ねぎは8等分のくし形に切る。

STEP

ホットプレートにごま油をひき「キャベツ、人参、玉ねぎ、冷凍ポテト(凍ったままでOK)」を入れて「MED」で加熱しさっと炒める。

STEP

野菜を軽く炒めたら中心をあける。
鶏肉を入れて火を「HI」にする。
フタをして鶏肉に火が通るまで蒸し焼きに。

鶏肉に半分くらい火が通ってきたら、一度フタをあけて野菜とかき混ぜ、再度フタをしてください

STEP

全体に火が通ったら中心をあけて、とろけるチーズを加える。
チーズが溶けたら完成です♪

BURUNO(ブルーノ)チーズタッカルビ│まとめ

以上、BURUNO(ブルーノ)インスタ映えレシピ│チーズタッカルビ編でした。

ホットプレートで一定の温度を保てるため、チーズが固まらず最後までとろとろなチーズを楽しむことができます。

チーズは多いほうが美味しいので、物足りない人は足してお召し上がりください♡

管理栄養士ナツ

コチュジャンの量で、お好みの辛さに調節もしてみてくださいね

使用したブルーノはこちら

\楽天ポイント最大10倍!/
楽天市場
\最大10%ポイント追加!/
Yahooショッピング

最後までお読みいただきありがとうございました。

BRUNO(ブルーノ)│関連記事一覧

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする

コメントは日本語で入力してください。(スパム対策)

CAPTCHA

目次
閉じる