BURUNO(ブルーノ)インスタ映えレシピ│チーズタッカルビ編

BRUNO(ブルーノ)で作るチーズタッカルビ レシピ レシピ
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管理栄養士ナツ
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こんにちは!管理栄養士のナツです。
今日は、BURUNO(ブルーノ)を使って作るチーズタッカルビレシピをご紹介します☆

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BRUNO(ブルーノ)レシピ│チーズタッカルビ

チーズタッカルビ「材料・分量」

材料(約2~3人前)分量
鶏もも肉300g
 ★料理酒大さじ1
 ★コチュジャン(韓国産)大さじ1.5
 ★だし醤油(醤油も可)大さじ2
 ★みりん大さじ2
 ★砂糖大さじ1
 ★にんにくチューブ3cm
 ★生姜チューブ3cm
キャベツ200g
玉ねぎ1/2個
にんじん1/2本
冷凍ポテト80g
ごま油大さじ1
チーズ150g
管理栄養士ナツ
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みりんがない場合は、もとの分量に「料理酒 大さじ2、砂糖 さじ2」を足せば代用できます

チーズタッカルビ「作り方」

1.鶏肉を一口大に切る。
袋へ鶏肉と★の調味料を入れたら混ぜて漬けておく。

BRUNO(ブルーノ)で作るチーズタッカルビ レシピ

2.キャベツはざく切り、にんじんは短冊、玉ねぎは8等分のくし形に切る。

3.ホットプレートにごま油をひき「きゃべつ、にんじん、玉ねぎ、冷凍ポテト(凍ったままでOK)」を入れて「MED」で加熱しさっと炒める。

4.野菜を軽く炒めたら中心をあけ、鶏肉を入れて火を「HI」にする。
フタをして鶏肉に火が通るまで蒸し焼きに。

管理栄養士ナツ
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鶏肉に半分くらい火が通ってきたら、一度フタをあけて野菜とかき混ぜ、再度フタをしてください

BRUNO(ブルーノ)で作るチーズタッカルビ レシピ
BRUNO(ブルーノ)で作るチーズタッカルビ レシピ

5.全体に火が通ったら中心をあけて、とろけるチーズを加える。
チーズが溶けたら完成です♪

BRUNO(ブルーノ)で作るチーズタッカルビ レシピ
BRUNO(ブルーノ)で作るチーズタッカルビ レシピ

BURUNO(ブルーノ)チーズタッカルビ│まとめ

以上、BURUNO(ブルーノ)インスタ映えレシピ│チーズタッカルビ編でした。

ホットプレートで一定の温度を保てるため、チーズが固まらず最後までとろとろなチーズを楽しむことができます。

チーズは多いほうが美味しいので、物足りない人は足してお召し上がりください♡

管理栄養士ナツ
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コチュジャンの量で
お好みの辛さに調節もしてみてくださいね

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最後までお読みいただきありがとうございました。

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