管理栄養士ナツ
こんにちは!管理栄養士のナツです。
今日は、BURUNO(ブルーノ)を使って作る「焼売(しゅうまい)」をご紹介しますね♪
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目次
BRUNO(ブルーノ)レシピ│焼売(しゅうまい)
焼売(しゅうまい)「材料・分量」
材料(24個分) | 分量 |
---|---|
豚ひき肉 | 250g |
玉ねぎ | 中1/2個(100g程) |
冷凍枝豆 | 24粒 |
冷凍コーン | 24粒 |
★だし醤油(醤油でも可) | 大さじ1 |
★砂糖 | 大さじ2/3 |
★料理酒 | 大さじ1 |
★にんにくチューブ | 3cm |
★生姜チューブ | 3cm |
★片栗粉 | 大さじ2 |
ごま油(サラダ油でも可) | 適量 |
水 | 50ml |
焼売(しゅうまい)「作り方」
STEP
冷凍枝豆、冷凍コーンを解凍する
STEP
玉ねぎをみじん切りにする
ぶんぶんチョッパーを使うとみじん切りが簡単にできます
STEP
ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、★の調味料を袋に入れる。
よく混ざるように揉み込む。
★の調味料
醤油(大さじ1)、砂糖(大さじ2/3)、料理酒(大さじ1)、にんにくチューブ(3cm)、生姜チューブ(3cm)、片栗粉(大さじ2)
STEP
ごま油を引く。
皮を穴に入れていく。
STEP
袋の端を切り、絞り出す。
STEP
スプーンで平らにならす。
真ん中に「枝豆とコーン」をそれぞれ2粒ずつ乗せて、半分押し込む。
STEP
水50mlを回しかけ、フタをする。
MEDで10~15分蒸し焼きにすれば完成です。
BURUNO(ブルーノ)焼売│まとめ
以上、BURUNO(ブルーノ)インスタ映えレシピ│焼売(しゅうまい)編でした。
ブルーノを使うと簡単に美味しい焼売を作ることができます。
また、「ゆずぽん」に付けて食べるとサッパリ食べられますよ♡
料理のできない夫に「枝豆・コーン」のトッピングを手伝ってもらうなど、少しでも参加してもらっています(自分がラクしたいだけですけどね♪笑)
旦那さん、お子様と一緒に是非作ってみてください。
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