【余り物のカレー】で作る『カレードリア』│レシピ

余り物のカレーで作るカレードリアレシピ

余ったカレーを折角ならアレンジしたいけど、アイディアが浮かばない…

などとお悩みの方、必見!

ナツ

本記事では「余り物のカレーで作るカレードリア」のレシピをご紹介します

目次

余り物のカレーで作る「カレードリア」│ レシピ

「カレードリア」材料・分量

材料(1人前)分量
ごはんお茶碗一杯(約150g)
余り物のカレー
(レトルト可)
200~250g
1個
 ★バター5g
 ★刻みニンニク
  (生のニンニクも可)
小さじ1~2
(1片)
 ★塩少々
 ★こしょう少々
とろけるチーズ好みの量
ドライパセリお好みで

「白ご飯」「ゆで卵なし」でもOKです

「カレードリア」作り方

1.ゆで卵を作っておく

常温に10分ほど置いておく。その間にお湯を沸かして沸騰したら、割れないようにゆっくりいれる(おたまに卵を乗せて優しく入れると割れにくいです)。中火にし、8分茹でる。ザルにあけ、流水にさらして粗熱が取れたら殻をむく

余り物のカレーで作る『カレードリア』作り方

2.カレーを温める(電子レンジで温めてもOKです!)

余り物のカレーで作る『カレードリア』作り方

3.アツアツのご飯に★の調味料を入れ、混ぜる

ガーリックバターライスだけでも食べられるくらいの濃さにしています。
「塩分を控えたい方」 → ほんのり塩味付きでもOKです!

4.カレーをかける

余り物のカレーで作る『カレードリア』作り方

5.ゆで卵を、カットして乗せる

余り物のカレーで作る『カレードリア』作り方

6.とろけるチーズをお好みの量、乗せる。ラップをかけ、チーズが溶けるまで電子レンジで加熱。

余り物のカレーで作る『カレードリア』作り方

7.トースター(オーブンも可)で、チーズにこんがり焼き色がつくまで焼いて、お好みでドライパセリを振りかけたら完成です♪

管理栄養士ナツ

今回は、250℃で7分加熱しました

余り物のカレーで作る『カレードリア』レシピ

カレードリアレシピ│一言メモ

生のニンニクを使う場合は、
みじん切りにして、油で炒めてからご飯に合わせてください。

管理栄養士ナツ

「作り方5.」で、ブロッコリーを乗せると、緑の野菜も摂れるのでオススメです

余り物のカレーで作る『カレードリア』レシピ│まとめ

以上、【余り物のカレー】で作る『カレードリア』レシピ紹介でした。

管理栄養士ナツ

カレーに少し手を加えるだけで、満足度がさらに上がるアレンジ料理ができるので是非作ってみてくださいね♪

「もっと手を加えずに作りたい」という方は

  • 白御飯
  • 卵なし

で、作ってみてください。

最後までご覧いただき、ありがとうございました。

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