余ったカレーを折角ならアレンジしたいけど、アイディアが浮かばない…
などとお悩みの方、必見！
ナツ本記事では「余り物のカレーで作るカレードリア」のレシピをご紹介します
目次
余り物のカレーで作る「カレードリア」│ レシピ
「カレードリア」材料・分量
| 材料（１人前） | 分量 |
|---|---|
| ごはん | お茶碗一杯（約150g） |
| 余り物のカレー （レトルト可） | 200～250g |
| 卵 | 1個 |
| ★バター | 5g |
| ★刻みニンニク （生のニンニクも可） | 小さじ１～２ （１片） |
| ★塩 | 少々 |
| ★こしょう | 少々 |
| とろけるチーズ | 好みの量 |
| ドライパセリ | お好みで |
「カレードリア」作り方
１．ゆで卵を作っておく
常温に１０分ほど置いておく。その間にお湯を沸かして沸騰したら、割れないようにゆっくりいれる（おたまに卵を乗せて優しく入れると割れにくいです）。中火にし、８分茹でる。ザルにあけ、流水にさらして粗熱が取れたら殻をむく
２．カレーを温める（電子レンジで温めてもOKです！）
３．アツアツのご飯に★の調味料を入れ、混ぜる
ガーリックバターライスだけでも食べられるくらいの濃さにしています。
「塩分を控えたい方」 → ほんのり塩味付きでもOKです！
４．カレーをかける
５．ゆで卵を、カットして乗せる
６．とろけるチーズをお好みの量、乗せる。ラップをかけ、チーズが溶けるまで電子レンジで加熱。
７．トースター（オーブンも可）で、チーズにこんがり焼き色がつくまで焼いて、お好みでドライパセリを振りかけたら完成です♪
管理栄養士ナツ今回は、250℃で7分加熱しました
カレードリアレシピ│一言メモ
生のニンニクを使う場合は、
みじん切りにして、油で炒めてからご飯に合わせてください。
管理栄養士ナツ「作り方５．」で、ブロッコリーを乗せると、緑の野菜も摂れるのでオススメです
余り物のカレーで作る『カレードリア』レシピ│まとめ
以上、【余り物のカレー】で作る『カレードリア』レシピ紹介でした。
管理栄養士ナツカレーに少し手を加えるだけで、満足度がさらに上がるアレンジ料理ができるので是非作ってみてくださいね♪
「もっと手を加えずに作りたい」という方は
- 白御飯
- 卵なし
で、作ってみてください。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
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