【雑誌LDK】2021年 総合評価1位「関孫六 包丁」を購入!レビュー&口コミ

まな板の上に乗った「関孫六」三徳包丁

今まで使っていたステンレス製包丁の切れ味が悪く、腕が疲れるようになてきたので
【雑誌LDK】で総合評価1位だった貝印の「関孫六(せきのまごろく)三徳包丁」
を購入☆

管理栄養士ナツ

本記事では
半年以上使ってみたレビュー(感想)
関孫六包丁を使っている人の口コミ
についてまとめました。

  • 切れ味のいい包丁を探している人
  • 関孫六 三徳包丁を買おうか迷っている人
  • 実際使っている人の評判(口コミ)を知りたい人

は、是非参考にしてください♪

結論から申し上げますと「切れ味がいい!」「もっと早く買い替えればよかった!!」と思った商品でした♡

目次

【雑誌LDK】包丁ランキング 総合評価1位│貝印 関孫六 三徳包丁

【雑誌LDK 2021年11月号】の包丁ランキングで総合評価1位だったのが、貝印の「関孫六 匠創 三徳包丁 165㎜」です。

管理栄養士ナツ

2020年でも包丁ランキング総合1位でした!

仕様

  • 材質│オールステンレス
  • 刃渡り│165mm
  • その他│食器洗浄機対応
一般家庭に適した包丁とは?

家庭用包丁として一般的に使われているのは「三徳包丁」です。
刃渡りは16~18cm程で、様々な食材(野菜、肉、魚など)を切るのに対応している点が特徴です。

テスト項目・評価

テスト項目・評価は以下の通りでした。

  1. 切れ味のよさ:A+
  2. 切れ味の持続性:A+
  3. 使いやすさ:A+

【総合評価】A+

「オールA+」は凄いですよね!

管理栄養士ナツ

LDK編集部の方が
「切れ味がずっと続き、小回りも効いて使い勝手もよし。一体型で洗う時の手間が少ないのでストレスなしです!」とおっしゃっていました☆

【雑誌LDK】貝印 関孫六 三徳包丁│実際に使ってみた感想

私は、ペティーナイフと包丁研ぎも欲しかったので、包丁セットを購入

価格は「7,800円」でした。

購入した貝印「関孫六 三徳包丁」セット
  • 三徳包丁:165mm
  • ペティ:120mm
  • シャープナー
  • ふきん

実際に「ミニトマト、かぼちゃ、鶏ハム」を切ってみました。

管理栄養士ナツ

どの食材もスッと切れて(写真だと分かりずらいかと思いますが)断面も綺麗♡
切れ味が良いので無駄な力を使わなくなり、腕が疲れにくくなりました。

ですが!
上記3つの食材より違いを感じたのは、キャベツの千切りをしたときでした。

千切りキャベツを比較してみたのが、以下の写真になります。

以前使っていた切れ味の悪い包丁では、太い千切りになってしまいましたが

関孫六包丁は、切れ味が良いので簡単に細くて綺麗な千切りができるように♡

管理栄養士ナツ

(左の写真のキャベツは春キャベツだったのもあるかもしれませんが)お店で食べるような、細い千切りキャベツができるようになりました

購入した商品はこちら

【雑誌LDK】貝印 関孫六 三徳包丁│あわせて購入した商品

今までプラスチック製のまな板を使用していましたが、折角の包丁が刃こぼれしてほしくなかったので『木製のまな板』も購入。

水切れがよく、初心者の方でも扱いやすい商品です。

「青森ヒバまな板」の商品レビューは、以下の記事にまとめています。

【雑誌LDK】貝印 関孫六 三徳包丁│みんなの口コミ

実際に購入したみなさんの評価を「悪い口コミ・良い口コミ」に分けてをまとめました。

総合評価

  • Amazon│4.4
  • 楽天市場│4.72
  • Yahoo!ショッピング│4.89

※22年3月現在

悪い口コミ

価格の割には、切れ味が悪く、ペティナイフは使用後まもなく刃先が曲がってしまった。とても残念だった。

引用元:楽天市場より

切れ味はいいです。ただ、ステンレスだからなのか両利き用だからなのか皮むきに関しては今まで使っていた鉄製の物のほうがむきやすいです。

期待大だっただけに少し残念でした。

引用元:楽天市場より

20年くらいぶりに買い替えました。

それよりはもちろん良く切れますが、思ったほどのシュパッッ!という切れ味ではなかった。

私の腕のせいかもしれないがネギがつながってた。

引用元:楽天市場より

これまで極端に切れない包丁を使っていたこともあり、最初は肉も野菜も食パンもスパスパ切れる切れ味に感動しました。扱うのが怖かったくらい。

今、使いはじめて約3ヶ月。最初の頃の切れ味はなく、それが早いのかどうなのかは分かりませんが、そろそろ研がないとならない時期なのかな?という感じです。

引用元:Amazonより

良い口コミ

今まで安めの包丁ばかりを使っていました。

レビュー等良かったので購入しみたところ、切れ味良くて料理が楽しくなりました!
買ってよかったです!

引用元:楽天市場より

長さもちょうどいい感じで、握りやすく使いやすいのでよかったです。

引用元:楽天市場より

お手入れが凄く簡単!持ち手も洗いやすくふきやすい、衛生的。切れ味鋭い。

引用元:楽天市場より

LDKで1位だったのを見て購入しました。
力を入れなくても切れるので良いです。切れ味抜群です。さすが1位の商品。

引用元:楽天市場より

切れ味がすごいよくて、鶏肉もさっと切ることができました!!

なかなか切れなくて苦労していたので、料理が少し楽しくなりました

引用元:楽天市場より

早々に使用してみたが、非常によく切れる。刺身も板前さん並みの出来栄えで、野菜とかもすぱすぱ切れる。

さすがに、硬いカボチャとかは、多少力がいる。
総合的に、大変満足。

引用元:楽天市場より

口コミまとめ

良い口コミ
悪い口コミ
  • 切れ味がいい
  • 長さが丁度いい
  • 握りやすい
  • オールステンレスで衛生的
  • 切れ味が悪い
  • 期待していたほどの切れ味ではなかった

などの意見が見受けられました。

管理栄養士ナツ

私個人の意見ですが、一般家庭で使う包丁として十分切れ味が良く、使いやすいと感じています

「関孫六 包丁」購入レビュー│まとめ

以上、【雑誌LDK】2021年 総合評価1位「関孫六 包丁」を購入!レビュー&口コミをご紹介しました。

価格は5000円前後するので少しお高めですが、切れ味もいいので「買ってよかった商品」です。

切れ味の悪い包丁では「ネギがつながるなど」食材が切れていないことがありましたが、関孫六包丁ではそのようなことがなくなり、作業効率が上がりました♪

管理栄養士ナツ

商品のクオリティーが高いので、コスパは良いですよ♪
切れ味のいい包丁が欲しい人は是非購入検討してみてください

半年以上経った今でも、切れ味は変わっていません。

※ステンレス製の商品でも、濡れたままにしておくとサビてしまうので、洗浄後は必ず布巾で拭いて片付けるようにしていました

\“包丁のみ”の購入はこちら/

\“セット購入”はこちら/

管理栄養士ナツ

ペティナイフは「ちょっと食材を切りたいな」という時に、手軽に使えるのでおすすめです。
私の場合、ペティの方が出番が多いかも…笑

楽天ふるさと納税で購入はこちら

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