KitOisix│メニュー数・調理時間・賞味期限・安全性・メリット・デメリットは?

kitoisix(キットオイシックス)のメニュー数、調理時間、賞味期限、安全性、メリット・デメリットについて徹底解説

・KitOisixってどれくらいのメニュー数あるの?
・どれくらい時短できるのかな?
・賞味期限はどれくらい?
・安全性は?
・メリット・デメリットは?

この記事では、このような疑問にお答えします。

管理栄養士ナツ

kitoisixを実際に使ってみたい方は、お得な「お試しセットにキットが2,3個入っているので是非利用してみてください

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目次

KitOisix(キットオイシックス)│特徴

KitOisixは「食材、調味料、レシピ」がセットになったミールキットで、食材が全てカット済みまたは一部カット済みのものがあります。

注文単位は

  • 2人前
  • 3人前
  • 4人前

があり、組み合わせて注文することによって、家族の人数に合わせやすくなっています。

KitOisixの特徴

・毎週20種類以上の豊富なメニュー

・主菜と副菜の2品が20分以内で完成

・全てのメニューに5種類以上の野菜が入っている

・Oisix独自の厳しい安全基準にクリアした安心・安全な食材や調味料を提供

・幅広い賞味期限で予定に合わせやすい

価格に関しては
2人前の中心価格帯は1,600円前後のミールキットが多く、1人前平均価格は「600~900円程」になります。

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KitOisix(キットオイシックス)│メニュー数、品数、種類

KitOisixは、毎週20種類以上、年間350種類以上とメニューが豊富。

品数は1品の物もありますが、「主菜と副菜の2品がセット」になったキットが基本となります。

ミールキットの種類(カテゴリー別)

KitOisix(キットオイシックス)のメニュー
出典:oisix公式サイト

注文画面では、6つの大きなカテゴリーに分けられています。

カテゴリー詳細
クール 冷蔵保存のミールキットで、賞味期限は「商品到着当日~到着日+約4日程」のものが多い
フローズン食材・調味料が冷凍保存された、長期保存可能なミールキット
ヴィーガン動物性食品不使用のミールキット
ご飯・麺丼物や麺類を手軽に作れるミールキット
サラダ・DELIサラダなどを手軽に作れるミールキット
スープスープを手軽に作れるミールキット
管理栄養士ナツ

この6つのカテゴリーの中で一番種類が多いのは、クールとフローズンです

ミールキットの種類(メニュー別)

メニュー(テーマ)は以下の9種類。

写真以外に、「ちびキッズ」というメニューがあります。

出典:Oisix公式サイト
メニュー詳細
シェフ人気のシェフ・料理研究家が監修したミールキット
キッズ小さなお子さんも楽しめる、食べられるミールキット
デイリー普段使いしやすいミールキット
クイック10約10分で作ることができる時短ミールキット
イベント季節ごとのイベントに合わせたミールキット
フローズン冷凍で長期保存可能なミールキット
サラダサラダを手軽に作れるミールキット
スープスープを手軽に作れるミールキット
ちびキッズ幼児とりわけや、離乳食も作れるミールキット

ミールキットの種類をメニューごとに分けているので、目的に合わせて選びやすくなっています。

出典:Oisix公式サイト

実際の注文画面では、写真のように左上にメニューのタグが付いていて

賞味期限なども一目で分かるような表示になっています。

出典:Oisix公式サイト
出典:Oisix公式サイト

メニューをクリックすると

  • 用意する必要がある調味料
  • 写真付きの調理工程
  • 原材料
  • 七大アレルゲンなど

を注文前に確認することもできます♪

管理栄養士ナツ

私は仕事が忙しくて夕飯を作る時間がない時用に、賞味期限の長いフローズンタイプのミールキットを常にストックしています

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KitOisix(キットオイシックス)│調理工程、調理時間

それでは、お試しセットに入っていた「ビビンバキット」を作ってみます。

KitOisix「調理工程」

メニュー

主菜:ジューシーそぼろと野菜のビビンバ
副菜:小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ

栄養成分表1セット(2人前)あたり
エネルギー637kcal
たんぱく質40.2g
脂質42.3g
炭水化物29.6g
食塩相当量4.17g

①レシピ

まずはレシピを見て、準備するものや流れを確認します。

管理栄養士ナツ

写真付きレシピで分かりやすく、同時進行で調理ができるように手順も丁寧に書かれているので、料理初心者さんでも効率よく作ることができます

②準備する食材・調理器具

準備が必要な食材、調味料は以下の7点です。

準備する食材・調理器具

【食材】

  • ごはん
  • ごま油
  • 中華だし
  • 醤油

【調理器具】

  • フライパン
  • 片手鍋
管理栄養士ナツ

基本調味料は自分で準備が必要になります。

例)塩、こしょう、醤油、砂糖、みりん、コンソメ、中華だし、油、オリーブオイル、ごま油、マヨネーズ、酢、バターなど

選ぶミールキットによって必要な調味料が異なるので、注文前に確認しましょう。

③キットの内容

袋の中には以下の食材、調味料が入っています。

ビビンバの食材・調味料
  • 合いびきそぼろ 100g
  • ニラ 30g
  • えのき 1p
  • にんじん 100g
  • 小松菜 70g
  • 化学調味料無添加 ナムルだれ 1p
  • アミノ酸不使用 豆板醤 1p
  • 温泉卵 2個
韓国風スープの食材
  • とろーり絹豆腐 1個
  • 小ねぎ 1本
  • 有明海産 おだし香る味のり 1p
管理栄養士ナツ

肉、野菜、きのこ、海藻、豆など様々な食材が入っていて栄養バランスがいいですね

④調理開始

レシピで準備が必要なものを確認し終わったら、調理を開始します。

STEP
下準備

まずは下準備に書かれているように野菜を洗う

STEP
【主菜からスタート】

小松菜、ニラを2~3cmのざく切りにする。えのきは、石づきを落としてから根元をフォークなどでほぐし、3等分に切る

STEP
【副菜(スープ)へ】

小ねぎを小口切りにする

STEP

豆腐を1cm大に切り、鍋に入れる。水、中華だし、のりを小さくちぎって加え、中火にかける

STEP
【主菜へ】

フライパンにごま油を入れ熱し、にんじん、えのき、そぼろを加え、強火で2分程炒める

STEP
【副菜へ】

沸騰したら弱火にし、小ねぎ、醤油を入れ、香り付けにごま油を加える→副菜(スープ)完成☆

STEP
【主菜へ】

小松菜、ニラを加えさっと火を通したら火を消し、ナムルだれを加えて混ぜ合わせる

STEP

豆板醤をお好みの量加え仕上げる

お子さんの分は、豆板醤を入れる前に取り分けておきましょう!

STEP

器にご飯をよそい、炒めた具をのせ、真ん中にくぼみを作って温泉卵を乗せる→主菜完成☆

量も味も丁度よく、美味しかったです。

管理栄養士ナツ

量が足りない方は、野菜を追加するのも◎

レシピの裏には、もう一回作りたい方向けに再現レシピが載っているので、キットを頼まなくてももう一度楽しむこともできますよ♪

KitOisix「調理時間」

かかった調理時間は、2品合わせて約20分でした。

メニューによって調理時間は異なりますが、だいたい20分前後で完成するものが多いです。

事前にレシピを確認し、必要なものを準備してから時間は計測しています

KitOisix(キットオイシックス)│賞味期限

賞味期限(例)

・到着日当日中
・到着日+2日
・到着日+4日
・到着日+22日(冷凍タイプ)

KitOisixの賞味期限表示は、上記のように“最低保証日数”が記載されています

そのため、実際に届いた賞味期限を確認すると、注文画面で記載されている賞味期限より「+1日程」長い商品が多かったです。

※配送地域によって異なります

基本的にオイシックスの配送は、週1回(日時指定可)なので、自分が使いたい日まで期限がもつか?確認しながら注文するようにしましょう。

せっかくミールキットを注文しても、予定通り使えないかも…

管理栄養士ナツ

「冷凍タイプ」のミールキットだと賞味期限が長いので、期限切れを防ぐことができますよ

KitOisix(キットオイシックス)│安全性

食事を取るうえで気になるのが安全性ですよね。

オイシックスは、“作った人が自分の子供に食べさせることのできる食品のみをお届けする”

というコンセプトをもとに、独自の厳しい基準でチェックをし、安全・安心な食品の提供をしています。

具体的には以下のような取り組みが行われています(一部抜粋)

・全アイテムの放射性検査を実施(国の基準と同じ)
・できるだけ農薬を抑えて栽培
・遺伝子組み換えの行われた農作物は取り扱わない
・カット野菜は、次亜塩素酸や殺菌剤を使わず水洗い
・育て方や飼育場所の素性が明らかな畜産物のみ取り扱う
・安全な海でとれた魚のみ取り扱う
・加工品は、合成保存料・合成着色料を一切使用していないものを取り扱う

引用元:たべもの安心宣言

安心安全のために国産品を選ばれる方もいるかと思いますが、オイシックスは輸入品の取り扱いもあります。

ですが、輸入品も「国産品と同等の安全基準のもののみ」取り扱っているので安心していいのかな。と個人的には思っています。

KitOisix(キットオイシックス)│メリット・デメリット

メリット
デメリット
  • おしゃれで美味しい
  • 普段作らない料理に挑戦できる
  • レシピが写真付きで見やすい
  • 種類が豊富であきない
  • 献立に悩まない
  • 冷凍のキットがある
  • 食品の安全性が高く安心して食べられる
  • スーパーより値段が高い
  • 1つ1つの食材が梱包されているのでゴミが出る
  • (住む地域によっては)送料が高い

値段は高いですが、商品自体のパフォーマンスも高いので、安心安全・おしゃれで美味しい食事を楽しみたい!という方にはおすすめです。

管理栄養士ナツ

とにかく忙しくて、献立考えてる暇もない!!というときに助かっています

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