【時短】生ハムとベビーリーフのサラダ│レシピ

ベビーリーフを安く買えたので、家にあった生ハムと合わせたサラダを作ってみました。

ベビーリーフは栄養価が高くて、特に女性に人気な野菜ですよね♪

仕事や家事が忙しい方は是非作ってみてください。

生ハムとベビーリーフのサラダ│レシピ

生ハムとベビーリーフのサラダ「材料・分量」

材料（２人前）	分量
ベビーリーフ	１P
生ハム	お好みの量
米酢（穀物酢でも◎）	小さじ１.５
レモン汁	小さじ１
塩	少々
こしょう	少々
にんにくパウダー（にんにくチューブでも◎）	小さじ1/3
ミックスハーブ（バジルでも◎）	大さじ1/2
オリーブオイル	小さじ２

「塩とミックスハーブ」の代わりに「マジックソルト」でも大丈夫です

生ハムとベビーリーフのサラダ「作り方」

１．ベビーリーフを軽く水洗いし、ザルにあけて水を切る

２．しっかり水を切ったベビーリーフをボウルに入れ、調味料（オリーブオイル以外）を加える。
生ハムも手でちぎりながら入れ、優しく混ぜる。

３．お皿に盛り付け、最後にオリーブオイルを回しかけたら完成です。

「生ハムとベビーリーフのサラダ」レシピ│一言メモ

ベビーリーフは、発芽してから３０日程の新芽で、成長過程に必要な栄養がギュッと凝縮されているため栄養満点☆

さっと洗ってすぐに食べられるので、是非作ってみてください。